Tipo: Tinto
Uva: Nebbiolo
Região: Piemonte
País: Itália
Produtor: Mario Costa
Classificação: Seco
Teor Alcoólico: 14,5 %
Volume: 750 ml
Safra: conforme disponibilidade
Amadurecimento: em tanques de aço inox
Potencial de guarda: consumo imediato
Características: Os vinhos de produção familiar e pequena escala de Mario Costa, introduzidos pela primeira vez no Brasil, capturam a essência da zona de Roero, no Piemonte. Este Nebbiolo oferece um custo-benefício notável, apresentando-se de forma pura, sem envelhecimento em barrica, destacando as qualidades intrínsecas da uva e do terroir.
O Mario Costa Langhe Nebbiolo DOC apresenta uma coloração rubi de média intensidade, atraente e característica. No nariz, o vinho exibe um perfil aromático essencialmente frutado e floral, com notas marcantes de framboesa e violeta. Na boca, os taninos, embora presentes, são macios e equilibrados pela excelente acidez e as notas frutadas. O final é longo e satisfatório, proporcionando uma experiência gustativa refinada e memorável.
Dicas de harmonização: é ideal para acompanhar pratos como ragú branco de gado ou vitelo, carnes ensopadas e codorna. Sua estrutura e acidez equilibradas complementam harmoniosamente a riqueza e a complexidade destes pratos, fazendo dele uma escolha versátil para diversas ocasiões.
